Hommus de feijão branco e hortelã

Rendimento: 4 porções – Dificuldade: Fácil – Tempo de preparo: 10 min

Ingredientes

• 250 gr. de feijão branco cozido (pode usar em lata ou caixinha)
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de tahine (pasta de gergelim, se não tiver substitua por duas colheres de chá de óleo de girassol)
• 1 e ½ colher de sopa de hortelã
• Uma pitada de sal

Modo de preparo

Num processador ou liquidificador, coloque o feijão branco, os alhos, a colher de tahine, as folhas de hortelã e o sal. Bata bem e sirva.

Sirva com pão sírio, torradas integrais, palitos de vegetais, etc.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR PORÇÃO – Porções: 4

• Calorias: 58.5
• Gorduras Totais: 1,8 gr
• Colesterol: 0.0 mg
• Sódio: 318.5 mg
• Carboidratos: 5,2 gr
• Fibras: 2,6 gr
• Proteínas: 5,3 gr

Receita inspirada do site: http://www.adishofdailylife.com/2014/08/cannellini-bean-and-mint-hummus/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly