A Veridiana é uma das nossas pizzarias favoritas em São Paulo. Possui um ambiente aconchegante, familiar, com música de fundo suave, um visual rústico e com um paisagismo caprichado, é realmente um lugar com muito charme.
A receita de pizza deles é a original napolitana, a massa descansa 48 horas antes de ser aberta, os ingredientes frescos e de ótima qualidade, a massa bem assada, as bordas douradas e um aroma maravilhoso.
No cardápio tem opções veganas, nós pedimos a pizza de dois sabores: a de Carciofi, com corações de alcachofra assados na brasa e dispostos sobre molho de tomates frescos e a de Escarola fresca preparada no azeite e alho com pinholi, uva-passa e azeitonas pretas sobre molho de tomate fresco e coberto com cebola. Uma verdadeira delícia.
Tem outras opções veganas mas também tem a possibilidade de escolher os ingredientes da sua preferência. Recomendamos o restaurante, é toda uma experiência gastronômica e sensorial. Nota 10!
Lembrando que não temos qualquer vínculo com o restaurante mencionado e avaliado. Pedimos os pratos, pagamos a conta e fotografamos o que consumimos.
