O polpetone é uma receita italiana bem tradicional, a nossa versão não tem carne nem frituras e sim outros ingredientes bem mais leves e saudáveis como couve-flor, aveia e quinoa e temperado com um molho de tomate picante fica delicioso. Experimente esta receita, garantimos que toda a família vai adorar!
Sabia que a couve-flor é um membro da família dos vegetais crucíferos, muitas vezes ofuscada por seu primo brócolis. Este é um vegetal que merece uma participação regular em sua dieta por suas excelentes propriedades. Ela contém uma impressionante variedade de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, antioxidantes e outros fito químicos. Leia este interessante artigo!
Esta nova receita do famoso ceviche peruano com um ingrediente que vai surpreender você, Banana da Terra! Ficou muito bom mesmo, bem leve, de baixas calorias e zero gordura, você vai ter que experimentar. Confira a receita!
Um estudo recente revelou que beber chá ou café muito quente pode dobrar o risco de desenvolver câncer no esôfago. A solução para evitar este problema é deixar o líquido esfriar por alguns minutos, ou acrescentar um pouco de leite frio, se for o caso. Leia o artigo!
Mais uma sugestão de vitamina detox, antioxidante e energética. O poder destas frutas juntas resulta numa vitamina cremosa, colorida e saborosa que contribui para o melhoramento do sistema digestivo, cardiovascular e imunológico, perfeito para iniciar o dia. Confira a receita!
Para quem gosta de Grão-de Bico-este é um prato cheio. Nutritivo, saboroso, de baixa caloria e com uma pitada oriental, uma excelente opção para um jantar leve e aconchegante. Experimente!
Esta receita tipica americana de batata assada com creme azedo é facílima de fazer. Nossa receita é bem mais leve porque não tem manteiga nem creme de leite, dando como resultado um prato com menos calorias e mais nutritivo, e o sabor? Vai lhe surpreender! Hmmmmm
O clássico espaguete aglio e olio da culinária napolitana, nesta nossa versão com cogumelos shitake e ervas frescas, uma receita rápida e deliciosa. Confira a receita!
Sabia que o Grão-de-bico é uma ótima fonte de proteína vegetal, rica em minerais – cálcio, ferro, fósforo, potássio, molibdênio, cobre – em triptofano e vitaminas (A, B e C) além de ser riquíssimo em fibras vegetais. Leia o artigo!
Esta a nossa versão veggie do famoso sanduíche mineiro de carne e queijo (carqueijo). Super saudável, nutritivo e saboroso. Experimente!
Sabia que uma dieta à base de plantas melhora a saúde intestinal e previne doenças alimentando as boas bactérias do trato digestivo? Confira este interessante artigo.
Esta receita Thai (sem glúten) é uma mão na roda! É feita em 20 minutos ou menos e pode ser consumida sozinha ou como acompanhamento. O sabor agridoce vem da combinação da manteiga de amendoim, melado, gengibre e pimenta Sriracha, sobre macarrão feito de arroz bem levinho, uma experiencia com pegada oriental. Experimente!
