Suco Energético 4

Rendimento: 650 ml – Dificuldade: Fácil – Tempo de preparo: 10 min

Ingredientes

2 xícaras de folhas de espinafre fresco
1 e ½ xícaras de leite de coco (ver aqui receita de leite de coco natural caseiro)
1 xícara de banana ( 150 gr) congelada
¼ de abacate (80 gr) maduro médio
Um pedaço de gengibre (15 gr) descascado
O suco de ½ limão (opcional)
1 colher de melado de cana

Modo de preparo

Descasque a banana, corte-as em rodelas, e congele no dia anterior ao preparo.

Lave e higienize as folhas de espinafre. Corte e descasque o gengibre e corte em pedaços menores. Corte o pedaço de abacate, descasque a polpa.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata a alta potência até obter uma mistura homogênea. Adicione um pouco de água se o suco ficar muito grosso. Está pronto.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR PORÇÃO – Porções: 2 porções de 325 ml